Adakah ungkapan untuk para pecinta coffee..? Coffee Lover..? para pemilik toko atau kedai kopi memiliki ungkapan unique untuk para pelanggan mereka yang setia datang untuk menikmati minuman kopi buatan barista mereka. Entah persis nya kapan mulai banyak kedai - kedai kopi bermunculan secara independent, apakah setelah booming nya film filosofi kopi? para start - up atau pun investor - investor local mulai mencari partner mereka untuk menjalankan bisnis bersama mulai dari kedai kopi rumahan yang dibuka di depan garasi rumah mereka sendiri hingga banyak nya brand - brand kopi bermunculan dalam bentuk lounge atau coffee shop. Setiap kedai kopi yang dibuka secara mandiri memiliki signature nya masing - masing mulai dari design printing di bagian cup coffee untuk take away, design penamaan coffee shop, suasana dan interior design yang mereka ciptakan agar mampu di ingat dan disukai oleh para pelanggan yang datang ke kedai kopi mereka.
Indonesia memiliki beragam pilihan jenis biji kopi di daerah penghasil biji kopi terbaik, mulai dari pulau sumatera - pulau jawa - pulau Bali - pulau sulawesi hingga pulau Jayapura. Jenis bijii kopi yang dihasilkan pun memiliki bermacam - macam kualitas dari jenis Arabica dan Robusta. Sebelum nya hanya ada coffee shop asal benua Amerika yang menjadi leader di Indonesia hampir disetiap mall - mall besar maupun di sekitaran rest area coffee shop ini sudah siap berdiri tegak dengan iconic warna hijau nya, tampilan suasana kedai yang nyaman dan elegance membuat para pelanggan yang datang betah untuk berlama - lama berada di dalam nya serta dengan wangi nya aroma kopi yang khas untuk dinikmati, saya pun termasuk menjadi salah satu pelanggan coffee shop asal Amerika tersebut dengan harga per gelas ukuran standard (Grande) yang tidak bisa dikatakan murah saat ini, banyak Menu coffee dan non coffee yang ditawarkan namun pilihan saya selalu jatuh pada ice cappucino dengan extra shoot espresso.
Salah satu usaha waralaba dengan iconic warna kuning dan biru, membuat satu brand coffee shop dengan nama Point Coffee, awal nya hanya ingin merasakan hasil racikan cappucino buatan barista nya, karena baru grand opening banyak program promo discount yang ditawarkan, salah satu nya program I like Monday dengan discount 50% untuk produk - produk tertentu. Karena saya sering berkunjung kesana akhirnya saya berteman dengan beberapa barista point coffee tersebut mulai dari leader pertama lalu di mutasi ke cabang lain hingga datang personel tim yang baru dan bertahan hingga hari ini, kopi yang biasa saya pesan pun sudah tidak mengikuti standard racikan mereka tetapi lebih customize mengikuti selera saya, sudah dua tahun terkahir masih tetap menjadi pelanggan setia minuman Ice Cappucino racikan barista point coffee, semoga tim barista saat ini tetap solid dan terus meningkatkan kualitas produk mereka.
Komentar
Posting Komentar